2012年12月31日月曜日

大晦日

今年も最後の仕事が終わりました。
31日が一番長く感じます。

来年も少しずつ前進していきます。
楽しい仕事を心がけて。

本当に今年一年間
ありがとうございました。

皆様に感謝しています。



2012年12月28日金曜日

食卓を囲む

幼い頃にXmas Partyをした記憶が
ほとんどありません。

でも、今年はプレゼントももらって
楽しく過ごしました。








































笑いながらの食事は気持ちがいいです。
ただ、遅い時間からのスタートだったので
すぐにダウンで夢の中でした。

今年もあと少し頑張ります。





















2012年12月24日月曜日

そろそろ

そろそろ、はじめます。








































そろそろ、こたつに入りたいのですが、、、。
我慢します。
頂きました。これで暖まります。
危なくなくて、みんな喜んでます。
本当にありがとうございます。


新酒しぼりたて

限定です。
是非、どうぞ。

一ノ蔵 宮城県 特別純米生原酒

新政 六號  秋田県 特別純米酒








2012年12月22日土曜日

お知らせ

12月24日(月)は営業いたします。

12月28日(金)は夕方からの営業です。

12月31日(月)は
*寿司・厚焼き玉子のご注文のみ
 お受けいたします。
*午後6時までの営業です。


ランチサービスのお知らせ
12月28日(金)から1月7日(月)まで
ランチサービスはお休みさせて
いただきます。

*新年は、1月2日より営業いたします。

どうぞ宜しくお願いいたします。


2012年12月19日水曜日

花Composition 12.18

もうすぐでクリスマスですね。
お寿司屋はあまり関係ない
ですけれど。

ランチサービスはやらないのですが
*24日は営業いたします。

張り切って頑張ります。
どうぞ宜しくお願いいたします。








































表参道はクリスマスムードで
溢れてました。
うちはどうなることやら、、、。


Bones Brigade

今月、最後の休みをもらって
観てきました。

スケートボードで育ってきた
訳ではないのですが
そのカルチャーはすごく興味が
あるので。

知らない事がありすぎたけれど
最初に何かを築き上げた人は
やっぱり格好いいと思いました。

悩みは様々あるけれど
本当に好きな事は続けられるし
辛くても楽しいはずだと
改めて感じました。





















この時期に行かせてもらったので
支えてくれる人達にプレゼントを。







































帰ってからキルフェボンの
タルトで落ち着きました。





















これで大晦日まで張り切ってやります。

2012年12月13日木曜日

花Composition 12.12

今週、来週末あたりが
年末の宴会のピークですかね。
楽しみです。








































ご予約お待ちしております。




















もっともっと働いて
頑張らないと。
あまり周りの風に
流されないようにして。


















2012年12月7日金曜日

12月

あと約一ヶ月で今年も終わりです。

最後まで楽しく働けるように
体調に気をつけて頑張ります。

最近、毎朝飲んでます。
野菜ジュース、調子がいいです。





















12月は休みが少ないので、少し早めに
イタリアンとワインで楽しんできました。








































栄養バッチリなので
忙しくなることを祈ります。

忘年会のご予約お待ちしております。
素敵な週末を、、、。

2012年11月29日木曜日

花Composition 11.28

先日、飲みに行きました。
久しぶりに遅くまで深くやられました。

やっぱり、たまにはいいですね。
熱い話も。
その想いを仕事に繋げます。

いつまでも飲み続けて
楽しく頑張りましょう!

ご馳走様でした。








































あと一つでコンプリートです。
でも、もう無理そうです。




2012年11月24日土曜日

鎌倉

鎌倉へ行きたいです。
ドラマを見て思いました。
やっと見終えることができました。
面白かったです。

いつも途中で寝てしまって
時間がかかったけど。
甘い物も食べ過ぎで。






















































2012秋スペシャルはまだ見てないけど
やっぱり時間がかかりそうです。

2012年11月14日水曜日

花Composition 11.13

感動する事は良い事です。
感動しやすい人は人のために
何かしようとする気持ちが強い気がします。

料理もそれに通じる気がします。

無関心はつまらないです。

もう11月の半ばになりました。
年末の忘年会のご予約
心からお待ちしております。
























































今年もあっという間に終わりそうです。

2012年11月7日水曜日

頂き物

お客様が絵を描いてきてくれました。
お店の外観です。

シャープペン一本で細かくて上手いです。
写真では見えづらいのですが、、、。

しっかりお店に飾らしてもらいました。

















色々とありがとうございます。
いつも素敵な夫婦で幸せを感じます。
これからはもっと幸せな家庭ですね。

本当におめでとうございました。

2012年11月2日金曜日

花Composition 11.1

11月に入りました。
だんだん寒くなってきます。

お客様が刺身をおつまみに
熱燗を飲んでいる姿を見ると
寒い季節がやってきたなあって
実感します。
また、そういう粋な姿に憧れます。

熱燗を粋なスタイルで飲む。
それで、冷えた体も心も温かくなる。

やっぱり、日本酒はいいものです。

今月も風邪を引かないように頑張ります。






2012年10月30日火曜日

会話して幸せに

大学時代の仲間達が遠い所から
お店に来てくれました。

お祝いまでしてくれて。
ありがとう!それしかないです。

もっと時間があれば、、、。
今度はゆっくりと。
次を期待してます。








































とにかく、来てくれて嬉しかったです。
今を楽しんで真っすぐ進みます。

2012年10月28日日曜日

花Composition 10.26

雨が続くと時々
色々な事を疑い始める時があるので
ペースを落としながら
じっくりと進んでいきたいです。

走りながら、ゆっくりと
季節を感じ、風を感じ、緑をみて。



























































何事も楽しいと思い込ませます。

2012年10月19日金曜日

白子豆腐

白子の季節になってきたので
つくってみました。

クリーミーで美味しいです。
女性に人気があります。

自家製ポン酢で、是非どうぞ。





















そろそろ大人数が乗れる車が
欲しいです。
でも、まだまだ無理そうです。



2012年10月18日木曜日

花Composition 10.17

風も冷たくなると少し寂しい
気持ちになります。

そんな時こそ、退屈にやられないように
注意しながら時を過ごしたいです。

心の余裕を保ちながら。





















みんなが笑っている食事が大好きです。
会話がはずむ食事。
テレビがいらない食事。
あっという間の食事。
何と言っても、美味しい食事。

休日の家での食事も楽しみです。
いつもありがとうございます。


2012年10月13日土曜日

丹波の黒さや

丹波の黒大豆のえだまめです。

粒が大きくて、莢の色もごく黒く
外見は必ずしも良くありませんが
自然の風味があり、美味しいです。

ビールのおつまみに最高です。
































是非、お召し上がり下さい。






















ビールに良く合うといえば
ザーサイです。
何年か前から大好きになりました。