2011年1月31日月曜日

”SANYO”

創部51年目

トップリーグ初制覇おめでとう!

次は、日本選手権で4年連続の日本一を

目指して頑張って下さい。








































応援している途中、少し雪が降って寒かったけど

勝ってくれたので本当に良かったです。

2011年1月29日土曜日

お知らせ

明日の30日(日)、31日(月)は連休とさせて

いただきます。

宜しくお願いいたします。

2011年1月26日水曜日

「その人らしさ」

人には個性があるからこそ、様々な料理があり

その人にしかだせない味がでてきます。

僕達の店もそれぞれの個性が集まって、うちの

店らしい一つの物が生まれます。

その個性が各々にうまくにじみ出て、本当の店の

顔となればと思っています。

僕達のような小さい店は、非常にそれが大切です。

だからこそ、個性の在り方をはき違えずに、良い

意味で捉えていきたいです。

2011年1月25日火曜日

塩辛

自家製の塩辛です。

定番メニューではないのですが、時々

気まぐれで作ります。

これをつまみにお酒は最高です。

塩辛が苦手な方も、うちのは大丈夫だと

言ってくれます。

この塩辛を楽しみにしているお客様も

結構います。


ぜひ、ご賞味あれ!

月曜日

店が休みの時は、なるべく外へ出掛けようと

心がけています。

仕事の時は、一日中店の中にいるので、外へ

出掛けないと気持ちがリフレッシュしません。

昨日は友人との夕食が良いリフレッシュと

なりました。

楽しい会話の中に良い刺激を受けました。

最近はどんな話も仕事につなげて聞いて

しまいます。

外の空気を感じることは、良い刺激でもあり、

大切な事です。

さて、今週も顔晴ろう!

テーブル席

8人掛けのテーブル席もございます。


























花Composition 1.24















































2011年1月18日火曜日

あの負けがあってこそ

僕達の仕事にも通じる事がありました。





















"原点に帰る事"・・・

"徹底的に楽しむ事"・・・

"新時代を切り拓いた要諦は徹底した人の和にある"・・・

なかなか難しいですが大切に考えていきたいです。

2011年1月16日日曜日

男の子

たくましく、男の子らしく育ってほしいね。

教えてあげられる事は一つかもね。

ごちそうさま!

2011年1月11日火曜日

秩父宮

トップリーグ最終節に行って来ました。

惜しくも敗れてしまったけど、やっぱり

秩父宮で観るのは気持ちが良いです。

でも、寒かった・・・


いつもありがとうございます!

原点

この方が築き上げてくれたからこそ、幸せな事に

僕達は今の仕事を続けさせてもらっています。

感謝です。

今でも現役の女将さんです。


























何時も言われている通り

"一事が万事" を想いながら・・・

もう一度、原点を見つめ直そうと思っています。

2011年1月9日日曜日

お知らせ

明日10日(月)、11日(火)は

連休とさせていただきます。

宜しくお願いいたします。


2011年1月5日水曜日

手帳

今年も気付いた事は何でも

書き留めようと思っています。

















新しい物も増えました。

2011年1月3日月曜日

2011年1月1日土曜日

謹賀新年

明けましておめでとうございます。

本年もご愛顧の程、心よりお願い申し上げます。

花Composition 1.1